Kreeft Europees 450-600 gram

Homarus gammarus gevangen in de Oosterschelde


Deze kreeft komt in alle Europese kustwateren voor. In Nederland wordt deze kreeft in de Oosterschelde gevangen. Het seizoen van de Oosterschelde kreeft loopt meestal van 1 april tot half juli. In 1963 waren er bijna geen kreeften meer in Nederland, waarschijnlijk door de strenge winter. Daarna mocht er jaren niet op de kreeft gevist worden. Sinds 2001 mag er weer beperkt kreeft gevangen worden in de Oosterschelde. Het vlees is zeer smaakvol en kan worden gekookt, gebakken of gegrild.


Neem contact op met Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Berichten van Schmidt Zeevis Rotterdam BVNog geen berichten gepost door Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht