Honig Erwtensoep is een stevige soep met onder andere erwten en knolselderij. Door het toevoegen van verse ingredienten maak jij zelf een heerlijke, rijk gevulde maaltijdsoep. Deze portie voor 4 personen staat al binnen 20 minuten klaar!
Honig is sinds 1867 niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Met Honig maak je in een handomdraai de dagelijkse maaltijden verrassend. Ons streven? Dat we aan alle momenten van samen eten kunnen bijdragen!
Kijk voor meer informatie op: https://www.watetenwevandaag.nl/
Inspiratierecept
Oma’s erwtensoep
Bak 125 g spekreepjes aan in een soeppan met 1 eetl. olie. Snijd 1 grote ui en 75 g prei in halve ringen en 1 kleine winterwortel in grove stukken. Voeg deze toe aan de pan en bak mee met de spekreepjes. Voeg 1 theel. grove mosterd toe. Blus af met 1 L koud water en voeg de inhoud van het zakje toe. Breng de soep aan de kook en laat de soep, onder af en toe roeren, 15 min. doorkoken. Zet daarna het vuur uit en laat de soep nog 5 min. staan.
Deze verpakking is geschikt voor 4 porties.
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Laat als eerste je ervaring achter!