Horecava schuift door naar het voorjaar

Griet 0,5-1 kg, filet zonder vel

Scophthalmus rhombus FAO 27


De griet is familie van de tarbot en lijkt ook sterk op deze vis. Hij is ook bijna rond en kan zich camoufleren: hij past zijn kleur en patroon aan op die van de zeebodem. De griet is kleiner dan de tarbot en de botknobbeltjes ontbreken. Het belangrijkste vangstgebied van de griet is de Noord-Atlantische Oceaan. Het is een gewaardeerde vis die geschikt is voor verschillende bereidingswijzen.


Log in om snel en direct een persoonlijk bericht te kunnen sturen naar deze leverancier.
Neem contact op met H. van Wijnen Salmon Smokers

Deel je ervaring Doe mee

Door: Horecava van RAI Amsterdam in Amsterdam

Heb jij als professional ervaring met dit product? Laat dan hier jouw reactie achter zodat we alle ervaringen kunnen bundelen!

10/10

Deel je ervaring over dit product

Log in om een reactie achter te laten


Inloggen
Account aanmaken
Bekijk meer producten van Schmidt Zeevis Rotterdam BV
Deel dit bericht
Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!