Horecava schuift door naar het voorjaar

Creuses Gillardeau nr 4, 24 stuks

Crassostrea gigas FAO27


De oesters worden gekweekt aan touwen in het Bassin de Thau. Dit is een groot binnenmeer aan de Middelandse Zee. Het water is hier door de volop aanwezige zon zouter als aan de Atlantische kust. De oesters uit dit gebied zijn vlezig met een jodiumachtige, zilte nasmaak en “knapperig” met aroma’s van hazelnoot en champignons. Door het vele zonlicht hebben de schelpen vaak een roze gloed.


Log in om snel en direct een persoonlijk bericht te kunnen sturen naar deze leverancier.
Neem contact op met H. van Wijnen Salmon Smokers

Deel je ervaring Doe mee

Door: Horecava van RAI Amsterdam in Amsterdam

Heb jij als professional ervaring met dit product? Laat dan hier jouw reactie achter zodat we alle ervaringen kunnen bundelen!

10/10

Deel je ervaring over dit product

Log in om een reactie achter te laten


Inloggen
Account aanmaken
Bekijk meer producten van Schmidt Zeevis Rotterdam BV
Deel dit bericht
Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!