Creuses de Mediterranée nr 3, 24 stuks


De oesters worden gekweekt aan touwen in het Bassin de Thau. Dit is een groot binnenmeer aan de Middelandse Zee. Het water is hier door de volop aanwezige zon zouter als aan de Atlantische kust. De oesters uit dit gebied zijn vlezig met een jodiumachtige, zilte nasmaak en “knapperig” met aroma’s van hazelnoot en champignons. Door het vele zonlicht hebben de schelpen vaak een roze gloed.


Neem contact op met Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Berichten van Schmidt Zeevis Rotterdam BVNog geen berichten gepost door Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht