Zero foodwaste

Zero foodwaste

 

Zero foodwaste registreert en monitort voedselverlies in keukens, in de strijd tegen voedselverspilling. Door uw afvalpunt uit te rusten met een weegschaal en een intelligente camera met een beeldherkenningsalgoritme, wordt al het afval automatisch geregistreerd. Door voedselverlies op een tastbare manier in kaart te brengen, kunnen er betere keuzes gemaakt worden in proportionering, planning en voorraadhouding en zo aanzienlijk inkoopvoordeel en capaciteitsbesparing behaald worden. Zo wordt ecologisch verantwoord ondernemen ook rendabel!

Word gratis lid van de Horecava Scoops. Een online magazine bomvol video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Nieuwste Video

meer video's »