Vacature: Product Manager Horecava

Vacature: Product Manager Horecava

 

Maak onderdeel uit van dé vakbeurs in de foodservice branche: Horecava! De foodservice branche is volop in beweging en de trends, stromingen en innovaties weet jij om te zetten in succesvolle producten voor Horecava.

Wat je gaat doen
Je werkt onder andere het beursplan uit. Dit houdt in dat je zorgt voor de invulling en positionering van off- en online events en activiteiten binnen het Domein Food, waarvan Horecava het grootste event is. Rondom de beursthema’s en trends initieer en bouw je projecten, wij noemen dit deelevents, voor op de beursvloer en hierbij creëer je de juiste partnerships. 
•Je bent medeverantwoordelijk voor de strategie, creatie en ontwikkeling van je eigen deelevents;
•De commerciële proposities van jouw deelevents werk je, in overleg met Sales, uit en je bent medeverantwoordelijk voor het behalen van de commerciële doelstelling;
•Je werkt samen met het Marketing team voor het bezoekers- en exposantenwervingsplan en maakt een prognose van de financiële bijdragen/resultaten van jouw deelevents;
•Je bouwt een relevant netwerk op aan toeleveranciers in de Foodservice branche (exposanten) en werft actief nieuwe partners voor jouw projecten;
•Je onderhoudt relevante contacten en netwerken, zoals brancheverenigingen, besturen, adviescommissies, overheden, (strategisch belangrijke) exposanten, (publiciteits- en media-)partners, kenniscentra e.d.;
•Je voorziet het team van ideeën en inzichten en fungeert als sparringpartner.

Jouw rol in het Horecava team
Je bent als Product Manager verbonden met iedereen in het team. Het vaste Horecava team bestaat uit 12 enthousiaste mensen, en richting de beurs schalen we op.
Het Horecava team valt onder de Food Group Director, dit is ook degene aan wie jij rapporteert. Je werkt heel nauw samen met Florentine, onze Exhibition Manager. Daarnaast heb je verschillende “afdelingen” in het team waar je mee samenwerkt om jouw deelevents tot een succes te maken. Denk aan Sales, Marketing en Operations (zij weten alles over de fysieke (bouw) mogelijkheden tijdens de beurs).

Om jouw deelevent tot leven te laten komen schakel je alle “afdelingen” in, je weet welke partners je hierbij kunt aansluiten, maakt presentaties voor Sales, stuurt waar nodig bij, denkt mee met Marketing, want welke bezoekers wil je hiermee aantrekken? Je zorgt voor een contentprogramma, spart over de mogelijkheden met Operations en houdt bij dit alles de kosten en baten voortdurend in de gaten.

Dit breng jij mee
•Je beschikt over minimaal een afgeronde hbo-opleiding (zoals bv. Hogere Hotelschool);
•Je hebt circa 3-4 jaar commerciële B2B werkervaring en bij grote voorkeur in de Foodservice branche als bijvoorbeeld project-, product en/of salesmanager;
•Je hebt ervaring in het managen van complexe projecten met partners met uiteenlopende (commerciële) belangen;
•Je weet je zeer goed te verplaatsen in de ontwikkelingen en problematiek van de foodservice – en foodretail branche, je kent de markt, je hebt een relevant netwerk;
•Je bent eager, gedreven, durft beslissingen te nemen en hebt innovatieve ideeën. Ook ben je een stevige gesprekspartner bij exposanten, (branche)partijen en mediapartners.

Dit kan je van ons verwachten
•De salarisschaal (schaal 9) van deze functie ligt tussen de € 3.215 en  € 4.751 per maand;
•Een fulltime functie van 40 uur per week. Flexibele werktijden en –plekken, standplaats RAI Amsterdam;
•Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen met maar liefst 13 ADV dagen, trainingen, sportlessen, RAI brede borrels en een goede pensioenregeling;
•Je komt te werken in een gedreven team van circa 12 (rondom de beurs schalen we op naar ongeveer 30) enthousiaste collega’s, met ieder een eigen focus. Lees hier meer over je toekomstige teamleden in de persoonlijke interviews;
•Starten in overleg;
•Mobiele telefoon en een laptop.

Solliciteren of meer informatie? Neem contact met ons op.

Anne van Ginkel, Corporate Recruiter
recruitment@rai.nl
+31 (0)6 10 50 56 07

Word gratis lid van de Horecava Scoops. Een online magazine bomvol video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Nieuwste Video

meer video's »