Best Barista van Nederland uitgeroepen op Horecava

Best Barista van Nederland uitgeroepen op Horecava

 

Gefeliciteerd James Daime met het winnen van de titel ‘All Round Best Barista of The Netherlands’! 

Elk jaar strijden barista's om de felbegeerde titel 'All Round Best Barista of The Netherlands.’ Dit jaar werd de Entree's Best Barista competition, opgericht door Ian Bartos en zijn vrouw Rawha, voor het eerst tijdens Horecava gehouden op maandag 13 januari 2020.

Het programma bestond uit 4 rondes met aansluitend een prijsuitreiking en een borrel:
1e ronde: theorie examen
2e ronde: snelheid en effectiviteit
3e ronde: specialty ronde
4e ronde: personality ronde

Bij elke ronde vielen er deelnemers af en uiteindelijk won James Daime de felbegeerde titel.

De deelnemers werden beoordeeld door een vakkundige jury bestaande uit:
- Esther Maasdam (Manhattan Coffee Roasters en Esther Maasdam Coffee Connoisseur)
- Moniek Smit (Doppio)
- Rob Clarijs (Roaster en barista bij de Zeeuwse Branding & Dasawe Coffee) Winnaar vorige keer!
- Teddie Kuiper (Blend One Den Haag) 
- Wendelien van Bunnik-Verver

Word gratis lid van de Horecava Scoops. Een online magazine bomvol video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Nieuwste Video

meer video's »