Mocktail


Koude Dranken
Hoe serveer je 3 heerlijke mocktails?

Degene die denkt dat een cocktailshaker enkel bezig is met het mixen van een alcoholische versnapering met een sapje en een mini-parasolletje erin steken heeft het mis. Cocktails maken is een vak apart en gaat veel verder dan het mixen van dranken. Volgens Theo Snoek, eigenaar van zijn eigen cocktailcatering bedrijf The Alchemister en al 15 jaar in het vak actief, merkt op dat de mocktail (een alcoholvrije cocktail) in opkomst is. De afgelopen twee jaar is de populariteit voor non-alcoholische cocktails alleen maar gestegen volgens hem. Volgens Theo zal dit ook niet gaan afnemen en als het aan hem ligt, mag de reclame voor mocktails wel wat prominenter.

Leveranciers
Bloody Orange Cold Drip

Op zoek naar een alcohol vrije cocktail waar je toch een kick van krijgt? Mix onze Lemonaid Blood Orange eens met koude koffie! Er zijn meerdere manieren om dit aan te vliegen, je kunt je warm gezette koffie laten afkoelen, paar ijsklontjes erin, en mixen die handel. Het is alleen veel lekkerder om een koud gebrouwen koffie te gebruiken. Er zijn steeds meer merken verkrijgbaar die het in een flesje verkopen, maar onze persoonlijke favoriet blijft Batavia Coffee. Laat de lente maar komen!

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met artikelen, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!