Video Inspiratie


Grootkeuken & Apparatuur
S1:A6 RATIONAL TV: Inspiratie voor de feestdagen

De feestdagen komen er aan! In deze aflevering van RATIONAL TV gaan onze kooktechnisch adviseurs Rémon & Toine je inspireren met verschillende bereidingen voor de feestdagen. Van traditionele voorgerechten, klassiekers met een twist tot heerlijke nagerechten.

Video Inspiratie
S1:A5 RATIONAL TV: Broodje Ben Houten & Panesco

Deze uitzending staat volledig in het teken van “On the move”. Alles wat wielen heeft en waar wielen langskomen.

Video Inspiratie
Proef de toekomst met Ronald van Balen van de Spijsbereiders

Leg het trendboek naast je neer. Als het concept niet in een tweet uit te leggen valt, dan moet je opnieuw beginnen. Ronald van Balen van Spijsbereiders.

Video Inspiratie
Een vliegende start in de Horeca

Hans van der Kooi en Natalie Terheide van KHN vertellen je wat er allemaal bij komt kijken als je start in de Horeca.

Video Inspiratie
Corona en herstel in de horeca

KHN-voorzitter Robèr Willemsen, Jan Willem Grieving (CEO Foodservice Institute), horecaondernemers Erwin van der Graaf (vice president operations van Accor in Nederland) en Hans van der Linde (eigenaar van der Linde catering en evenementen) bespreken de route naar herstel na corona, innovaties, de arbeidsmarkt, financiering en meer!

Video Inspiratie
Q&A over de lokale lobby door Regiomanagers van KHN | Horecava Limited

Wat doen regiomanagers bij de KHN nou precies? Wat voor belangen heeft het KHN en hoe kun je zelf bijdragen?

Video Inspiratie
KHN Advies over Personeel

De toekomst van de horeca, waar krijgt de horeca ondernemer mee te maken. Advies over personeel en meer tijdens deze Trend Talk.

Video Inspiratie
Q&A Landelijk Bestuur en Directie KHN

Gastvrijheid in de horeca, is het door het coronavirus veranderd? Wat is er nodig voor een toekomstbestendige horeca? KHN-voorzitter Robèr...

Video Inspiratie
Lobby: Directeur Ricardo Eshuis van SVH

Waar vinden automatisering en horeca personeel elkaar? Ricardo Eshuis (SVH) vertelt in een boeiend gesprek zijn visie en mogelijkheden...

Video Inspiratie
Training Rum door Misja Vostermans

Misja Vorstermans, een van Nederlands bekendste en meest gerespecteerde bartenders, neemt je mee in de wereld van rum. Leren van een van de beste bartenders van Nederland, want dat is wat je gaat doen in deze sessie.

Video Inspiratie
Start-up Pitch: Krush ontbijt tegen foodwaste

Krush redt voedsel door het aanbieden van lekkere ontbijtjes die gemaakt zijn 50% gered voedsel. 1/3 van ons voedsel gaat verloren, daar wil Krush iets aan doen.

Video Inspiratie
Jacob Jan Boerma in de Lobby

Boerma vertelt over zijn huidige en nieuwe projecten in zowel binnen- en buitenland. Ook vertelt hij zijn visie over de invloed van de crisis op de branche, talenten en de lobby richting de overheid.

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!