Productnieuws


Nieuwsberichten
Vertrouwde kwaliteit, nieuw jasje!

Bieze introduceert met Bieze Professional een herkenbaar gezicht voor foodprofessionals met oog voor kwaliteit en behoefte aan gemak. Nu voorzien...

Nieuwsberichten
Vernieuwde, duurzame reinigingsdoek van Tork helpt horeca

COVID-19 heeft het werk van horecaondernemers grondig door elkaar geschud. Restaurants, cafés en hotels moeten zich continu aanpassen. Hiernaast wordt...

Productnieuws
Tork introduceert nieuw antimicrobieel schuim en handzeep

Antimicrobiële zeep en handdesinfectiemiddelen zijn een belangrijk onderdeel van preventieve maatregelen tegen infecties op de werkvloer en in publieke ruimtes....

Productnieuws
Tork Xpressnap® servetdispensers: vermindert verspilling en bevordert goede hygiëne

Met de nieuwste innovatie, de Tork Xpressnap Elektronische Drive Thru servetdispenser, brengt Tork de voordelen van de gesloten servetdispenser naar drive-thru en afhaalservices.

Productnieuws
Hoe serveer je 3 heerlijke mocktails?

Degene die denkt dat een cocktailshaker enkel bezig is met het mixen van een alcoholische versnapering met een sapje en een mini-parasolletje erin steken heeft het mis. Cocktails maken is een vak apart en gaat veel verder dan het mixen van dranken. Volgens Theo Snoek, eigenaar van zijn eigen cocktailcatering bedrijf The Alchemister en al 15 jaar in het vak actief, merkt op dat de mocktail (een alcoholvrije cocktail) in opkomst is. De afgelopen twee jaar is de populariteit voor non-alcoholische cocktails alleen maar gestegen volgens hem. Volgens Theo zal dit ook niet gaan afnemen en als het aan hem ligt, mag de reclame voor mocktails wel wat prominenter.

Productnieuws
Hoe serveer je oesterzwammen?

Een milieubewuste- en vegetarische optie van Nederlands bekendste snack en borrelhap serveren, hoe doe je dat? De Haven van Renesse weet hier wel raad mee. Zij serveren vegetarische oesterzwam bitterballen en kroketten en de gasten kunnen er geen genoeg van krijgen.

Productnieuws
Hoe serveer je Arrosticini?

Hoe serveer je Arrostocini? Eddy Goossen en Ivo Boschman van Spiedini delen 3 overheerlijke recepten met deze heerlijke delicatesse van schapenvlees! Ideaal voor op je kaart als borrelhapje of BBQ gerecht!

Productnieuws
Tork lanceert twee innovatieve, hygiënische handzepen: geurneutraliserend en zuiver

De makkelijkste manier om jezelf en je gasten te beschermen tegen ziekteverwekkers is het regelmatig goed wassen van de handen. Tork lanceert daarom twee nieuwe soorten handzeep: Tork Geurneutraliserende Vloeibare Handzeep en Tork Zuivere Schuimhandzeep.

Productnieuws
NIEUW: Lipton Sparked

Lipton Sparked is een frisse, lichte en smaakvolle ‘mocktail in a bottle’ op basis van Lipton Ice Tea Green en is exclusief verkrijgbaar voor de horeca.

Productnieuws
Instatrend #BaoBurger

Deze editie van de #instatrends nemen we een kijkje bij de lekkerste #Baoburgers. Creatieve recepten gemaakt met de Bao Buns.

Productnieuws
Blog Fynn Boots: tips om efficiënter om te gaan met dieetwensen van gasten

Weet het verschil tussen allergie, intolerantie of dieetwens Bij chefs lopen irritaties op en worden ze lakser, omdat tegenwoordig bijna...

Ondernemerschap
De Lekkerste stroopwafelburger van Vincent Kuik

De Lekkerste Wedstrijden zijn al 36 jaar een vaste waarde op de Horecava. Helaas konden de wedstrijden in 2021 niet doorgaan vanwege het coronavirus. Daarom blikken we terug: hoe gaat het nu met de deelnemers van 2020? Hoe kijken ze terug op hun deelname, en wat heeft het ze gebracht? We vroegen het aan Vincent Kuik, die de show stal met zijn stroopwafelhamburger.

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!