Algemeen Nieuws


Nieuwsberichten
Boeren en chefs slaan handen ineen voor voedseltransitie

Regionale samenwerking tussen boeren en afnemers moet de sleutel vormen voor de grote transitie die Noord-Nederland wil maken naar een natuurinclusieve en regeneratieve landbouw. Een systeem dat zorgdraagt voor een gezonde bodem, gezond voedsel en dus gezonde mensen.

Nieuwsberichten
‘Aanmeldingen horecaopleidingen minder gedaald dan verwacht’

Het aantal aanmeldingen voor horecaopleidingen van MBO-scholen zal tot 8 procent minder zijn ten opzichte van vorig jaar. Dat zegt Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH). De daling is minder dramatisch dan verwacht. Sommige MBO-scholen zien zelfs een stijging.

Bedrijfsnieuws
Horecaondernemers moeten niet bang zijn prijzen te verhogen

Prijswijzigingen op de menu kaart kan altijd erg spannend zijn voor een horecaondernemer, je weet niet hoe gasten erop gaan reageren. Maar je moet niet bang zijn om het te doen zegt horeca-adviseur Ton Lenting

Bedrijfsnieuws
‘Zonder grote tv-schermen loopt horeca veel geld mis tijdens EK’

Met het EK voetbal in aantocht dreigt een nieuwe financiële domper voor de horeca. Tijdens de toernooien van Oranje kijken Nederlanders normaal massaal op grote tv-schermen vanaf terrassen en in cafés naar de wedstrijden.

Algemeen Nieuws
GREEN HEROES – Topsellers 100% vegan

De Homestyle Burger, de Crunchy Chik'n Burger en de Knusper Schnitzel - deze SALOMON topsellers nu als plant based. 100 % tarwe, met een zelfde authentieke smaak als het origineel.

Nieuwsberichten
Reserveringen restaurants schieten omhoog

Reserveringen van restaurants nemen een vlucht nu de versoepelingen voor binnenruimtes zijn aangekondigd. Dat zeggen diverse boekingssites volgens NU.nl.

Nieuwsberichten
Omzet horeca verder gedaald in eerste kwartaal 2021

Het herstel van de horeca uit de crisis is in de eerste maanden van 2021 nog uitgebleven. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) daalde de horeca-omzet.

Nieuwsberichten
Horeca-voorman: liefst voor september streep door 1,5 meterregel

De vaccinatiecampagne in Nederland is niet de snelste, maar schiet nu wel lekker op. Dat zegt voorzitter Robèr Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in reactie op de voorspelling van minister Hugo de Jonge (Volksgezondheid) dat iedereen voor 1 september volledig gevaccineerd is. Horecaondernemers hopen vurig dat de 1,5 meterregel al eerder van tafel kan, zegt Willemsen.

Nieuwsberichten
KHN: verdere versoepelingen zeer goed nieuws voor horeca

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is erg blij dat de coronamaatregelen voor de horeca verder worden versoepeld. Zeker goed nieuws, laat KHN-voorzitter Robèr Willemsen weten.

Nieuwsberichten
ING: piek in pinbetalingen op terras bleef uit na versoepelingen

Nederlanders hebben vorige week niet meer gepind bij cafés en restaurants dan een week eerder, ondanks de langere openingstijden voor terrassen. Dat meldt ING.

Nieuwsberichten
Uitgaven aan eten en drinken nog jaren anders door corona

Nederlanders blijven de komende jaren hun geld aan eten en drinken anders uitgeven dan ze deden voor de coronapandemie. Dat verwacht het Economisch Bureau van ING.

Nieuwsberichten
KHN blij met aankondiging gelijkstelling cafés en restaurants

De uitspraak van demissionair minister Grapperhaus dat cafés, net als restaurants, ook open moeten in de zogenoemde stap 3 van het openingsplan, kan op bijval rekenen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!