Het bakkersteam van Desemenzo bestaat uit gedreven bakkers die dagelijks vanuit drie bakkerijen in Nederland op eigen wijze desembrood bakken. De broden worden gemaakt van onze eigen desemcultuur en bewust geselecteerde grondstoffen. Edwin Klaasen, heeft in 2007 desembrood onder de naam Desemenzo op de markt gebracht. Zijn...
