ambachtelijk

Frites uit Zuyd, ooit gestart als friterie op de Amsterdamse Ceintuurbaan, is in 2015 opgericht als eerste ambachtelijke fritesfabriek. De fabriek is gehuisvest in een prachtig, karakteristiek industrieel pand op het Hembrug terrein. Anno 2020 staan we als familiebedrijf ook voor innovatie en duurzaamheid. Zonder daarbij de...

Bakkers in bedrijf is een onafhankelijk vakblad voor de brood- en banketbakkersbranche, bestemd voor alle professionele bakkers in Nederland: ambachtelijk, industrieel, in het grootwinkelbedrijf, in de horeca, in de foodservice of op school. Maandelijks bericht het ‘praktisch magazine voor brood en banket’ achtergronden rond brood, banket, chocolade...