Benieuwd naar dé innovatie in de foodservice industrie? Tijdens de opening van Horecava 2023 worden de winnaars van de Horecava Innovation Award bekend gemaakt!
Ieder jaar schrijven deelnemers zich in voor verschillende categorieën, waarbij alle inzendingen kans maken op de Duurzaamheid Award Karel de Vos. Een bijzondere trofee waarbij de nadruk ligt op ‘zorg voor een betere wereld’.
Ben je exposant en wil je meedingen naar de Horeca Innovation Award?
Klik hieronder op de knop om naar het exposanten portaal te gaan:
Binnen twee weken ontvang je een ontvangstbevestiging van het Horecava team met informatie over het opsturen van je product.
Ben je (nog) geen exposant en wil je meedingen naar de Horeca Innovation Award?
Klik dan hier en vul je gegevens in.
Deelnemers kunnen hun innovatie insturen voor één van onderstaande categorieën. Per categorie zijn de criteria en voorwaarden vastgesteld waarbij de jury vooral kijkt naar de invloed op omzet, marge, kosten, veiligheid, kwaliteit en aangenamer werken.
Onder deze categorie vallen producten of systemen die het werk voor ondernemers en medewerkers vergemakkelijken, verlichten, verminderen, bespoedigen of veraangenamen. Of technieken die zorgen voor betere kwaliteit van het horecaproduct, prestatie-verhogende apparatuur, technologie (bijvoorbeeld robots), installaties en gereedschappen.
Onder deze categorie vallen producten met nieuwe smaken, smaakcombinaties of toepassingen. Vernieuwend in de markt, verrassend voor de gast, bedrijfseconomisch interessant voor de ondernemer. Alle voedingsmiddelen (in alle staten van verwerking; van vers tot kant-en-klaar) en dranken. Ook food & beverage producten uit streek en regio vallen binnen deze categorie.
Onder deze categorie vallen producten, voor zowel interieur en exterieur, die bijdragen aan een betere uitstraling van bedrijven, die voor gasten sfeer- en comfort-verhogend zijn, die voor beleving zorgen of die bijdragen aan hogere omzetten. Denk bijvoorbeeld aan meubilair & stoffering, verlichting, servies, bestek & glaswerk en decoraties.
Onder deze categorie vallen mobiele en digitale toepassingen voor gasten, consumenten en/of ondernemers binnen de horeca en foodservice industrie die de kwaliteit en beleving vergroten en/of het ondernemen makkelijker maken en/of het rendement verhogen.
Sluit je aan bij de vorige winnaars zoals Enjay, Ozarka, Sugo Pizza, Scanfie, D’Arta en vele anderen. Welke prijzen worden uitgereikt?
| 25 juli | Inschrijving open |
| 3 oktober | Deadline inschrijving |
| 7 november | Deadline inzending producten t.b.v. selectie dag F&B |
| 10 november | Selectie dag categorie F&B |
| 14 november | Bekendmaking genomineerden (alle categorieën) |
| 6 december | Verdediging genomineerden (alle categorieën) |
| 9 januari (opening Horecava 2023) | Feestelijke bekendmaking winnaars HIA |
Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!
