Rotterdamse Oogst Markt

De Rotterdamse Oogstmarkt is een wekelijkse boerenmarkt. Een sfeervolle markt waar het doen van de lokale boodschappen, gezellige ontmoetingen en de feestelijke picknick naadloos in elkaar overgaan.


Dé plek voor superverse en smaakvolle producten, voor een eerlijke prijs en rechtstreeks van de makers. Hun verhalen (en het recept van de buurvrouw) krijg je er gratis bij. Oogst smakelijk!

Wat je van dichtbij haalt is lekker

Zet de punt van een passer op de Coolsingel en trek een cirkel van 50 km om de stad. Het voedsel dat binnen die kring wordt verbouwd, verwerkt en verhandeld is Rotterdamse Oogst. Van Westlandse druiven tot appelsap uit Rhoon. Van sambal van de Kaap tot schapensalami uit de Hoeksche Waard. Van zuivel uit het Groene hart tot de teelt van jouw balkon.

Zo weinig mogelijk afstand tussen boer en bord, tussen maker en smaker. Waarom? Het is goed voor milieu, gezondheid, gevoel en smaak. Weinig voedselkilometers en dus een lage drempel tot wat je eet: de boer zit immers om de hoek.

Rotterdamse Oogst wil de regionale voedselketen versterken door het organiseren van evenementen en marktplaatsen. Midden in de stad, dichtbij de consument. Boerenverstand ontmoet wereldburgers, ambacht ontmoet design, vergeten groente ontmoet innovatie. Dat is Rotterdamse Oogst: een mix van het beste dat platteland en stad elkaar te bieden hebben!

Wat willen we?

  • de stedelijke consument verleiden tot meer bewustzijn en aankoop van regionaal en eigengemaakt voedsel
  • het versterken van een gezonde en duurzame productie en voedingswijze
  • een grotere markt voor regionaal, eigengemaakt en zelf verbouwd voedsel

Waar staan we voor?

  • Uit de buurt: een straal van 50 km om de stad
  • Vers en gezond voedsel: goed voor smaak, welzijn, biodiversiteit en milieu
  • Rotterdams: grootstedelijk, contrastrijk, open en een beetje rauw
  • Duurzaamheid: duurzame relaties tussen boer en buur
  • Creativiteit: experimenteren met nieuwe middelen en aanpak. Verrassen en verbazen, positief en oplossingsgericht
  • Bonte mix: mensen en mogelijkheden op onverwachte wijze samenbrengen
  • Producten met een gezicht: verhalen van boeren, kunstenaars, koks, kinderen, makers en smakers
  • Boerenwijsheid ontmoet innovatie: bewezen waarden combineren met nieuwe technieken en aanpakken

Wat doen we?

  • Ontwikkelen en organiseren van activiteiten en evenementen
  • Informeren over en verbinden van diverse voedselinitiatieven binnen de regio
  • Creëeren van (nieuwe) marktplaatsen en product-marktcombinaties

Kijk voor meer informatie op http://www.rotterdamseoogst.nl


Populaire artikelen Wat anderen ook bekijken Ontdek meer op Horecava

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht