Pictogram Pop-up Restaurant


Wilt u tijdens de beurs lunchen en/of dineren? Maak dan vooral gebruik van de unieke pop-up restaurants op de beursvloer, ook ’s avonds geopend!

Bekijk de video »

POP-UP RESTAURANTS

De Bierfabriek

Hier kunt u niet alleen genieten van het bekende Franse boerderijkippetje, maar ook inspiratie op doen voor het brouwen van bier. Er wordt namelijk op de beursvloer bier gebrouwen!

Wanneer

De Bierfabriek is tijdens de beurs geopend op de eerste 2 dagen van de Horecava ook 's avonds:

  • Maandag 9 januari van 11.00 - 18.00 & 18.30 - 22.00 uur (excl. avondopenstelling, beperkte beschikbaarheid)
  • Dinsdag 10 januari van 11.00 - 18.00 & 18.30 - 22.00 uur (excl. avondopenstelling, beperkte beschikbaarheid)
  • Woensdag 11 januari van 11.00 - 18.00 uur
  • Donderdag 12 januari van 11.00 - 18.00 uur

Locatie

stand 05.180

Menu

Biercocktail bij ontvangst en aansluitend een 4-gangen diner Bierfabriek style.

  • Beer Bites: er wordt rondgelopen met diverse kleine hapjes zoals huisgemaakte bittergarnituur, crostini met Dry rib eye, truffel polenta en Hollandse charcuterie en kaas
  • Street Food: spies van pork belly gemarineerd in Rosso saus & Fritto misto: pesciolini, calamari, gambas
  • Alles van de grill: naast het fameuze boerderij kippetje meerdere mooie producten op de grill. Er wordt gedacht aan carnivoren én aan vegetariërs
  • Grand Dessert: selectie van verschillende desserts

Kosten

€ 70,- all-in, inclusief entertainment

Meer weten?

Wil je in deze unieke setting met zakelijke relaties het nieuwe jaar aftrappen óf juist gezellig met collega's een hapje eten? Neem contact op met Remco Pot of Janine Sinnige.

Sushi-Time Horecava

Sushi-Time

Sushi Time is een Aziatische Tapas Bar en heeft de langste lopende band (100 m) voor sushi in de Benelux.

Wanneer

Tijdens de beurs en ook ’s avonds. Vanaf 17.00 uur "Sushi & Beats" met DJ.

  • Maandag 9 januari van 11.00 - 22.00 uur
  • Dinsdag 10 januari van 11.00 - 22.00 uur
  • Woensdag 11 januari van 11.00 - 22.00 uur
  • Donderdag 12 januari van 11.00 - 21.00 uur

Waar

Het Amtrium (hal 4). Eigen entree via ingang L. 

Menu

Lopende banden:
Verschillende kleuren bordjes geven de prijs aan. Pick a Plate Pick a Price (€3.50 - €7.50 per bordje)

A la carte tafels:
Sharing platters. Sushi, dim sum, Asian snacks (allen €22.50) en het Chefs plateau, een proeverij van onze chefs (€35.00)

Reserveren
www.sushitime.nl/reserveren-horecava

Partners
2food, Expo flora, Horecava & Sushi Time

Grand Café

Grand Café

Het moderne en sfeervolle Grand Café is een ontmoetingsplek bij uitstek voor de opstart van uw dag met heerlijke bonenkoffie, voor een smakelijke lunch of diner of een borrel om de dag gezamenlijk af te sluiten. Er is gekozen voor een open, frisse en heldere inrichting met volop daglicht.

Wanneer
Het Grand Café is tijdens alle dagen van de beurs geopend.

  • Maandag 9 januari van 09.00 – 19.00 uur
  • Dinsdag 10 januari van 09.00 – 19.00 uur
  • Woensdag 11 januari van 09.00 – 19.00 uur
  • Donderdag 12 januari van 09.00 – 19.00 uur

Locatie
Entree K

Menu
Buiten het standaard menu van het Grand Café, bieden we het file-menu aan.
Bekijk het speciale file-menu »

Kosten
Voor het file-menu betaal je slechts €15,00!

Meer weten?
Reserveren kan via deze link