Zes werelden vol nieuws, trends en exposanten

Zes werelden voor zes verschillende horeca-ondernemers. Tip: kijk eens bij een andere wereld binnen en vind daar nieuwe ideeën. Voor het dagprogramma van alle bijzondere activiteiten klikt u hier.

image fastservice

INNOVEER!

  • de INNOVEER!-show met trends uit binnen- en buitenland
    Lees hier alles over de 7 nieuwe E-nummers >>
  • de nominaties voor de Horecava Innovation Award 2010 én de jubileumaward
  • winnaars van de Hospitality Style Awards in de schijnwerpers
  • Smaakles voor professionals
  • Non-alcoholische cocktails als nieuwe trend

NACHTLEVEN voor het uitgaanscircuit

  • dagelijkse cocktailshows en flairbartending
  • stijlvolle lounge met bar voor informatie en ontmoeting
  • alle innovaties bij elkaar in nachtleven-sfeer
  • tips voor snelle whisky en organic cocktails
  • Proeven met Proost met 70 speciaalbieren

HOTEL voor hoteliers

  • debatten over recessiestrategieën, werken in het buitenland en fairtrade:
    klik hier voor programma >>
  • tientallen leveranciers met hotel- en kamerinrichting, reserveringssystemen en guest supplies
  • hotelbalie voor vragen, hotellobby om te netwerken
  • alle innovaties centraal bij elkaar
  • MVO-oplossingen op Fair Trade Hotelkamer

MARKT voor restaurateurs en koks

  • verse, ambachtelijke, innovatieve en duurzame producten
  • gezellige, sfeervolle marktsfeer met kooktheater
  • Debatten over duurzame vis en ander food met Kweker en Misset Restaurant:
    klik hier voor het podiumprogramma >>
  • experts en topchefs over thee-spijscombinaties
  • in samenwerking met levensmiddelengroothandel De Kweker

BUITEN voor ieder terras

  • alle terrasinnovaties bij elkaar
  • centraal informatiepunt voor alle vragen en ideeën
  • grote bomen, gras en hout zorgen voor buitensfeer
  • met de buitenbeleving van Unilever Foodsolution voor terras en park
  • winnende ontwerpen voor duurzame terrasverwarming
    Klik hier voor meer informatie >>

FASTSERVICE: van patatzaak tot lunchroom

  • nieuwe wereld met twee hallen exposanten
  • MVO-oplossingen op speciaal paviljoen
  • dagelijks debat met toppers Cafetaria top 100
  • Verkiezing duurzaamste Fastservicebedrijf
Weten wanneer wat plaatsvindt: klik hier voor het dagprogramma.