Greenwall wint Innovation Award
De Greenwall van het Bureau voor Akoestische Zaken heeft de prijs voor de beste innovatie voor de horeca gewonnen. De duurzame designwand van Noors rendiermos verbetert de akoestiek in ruimtes. Greenwall wint ook in de categorie ‘Interior & Design’.

Andere categoriewinnaars zijn Kate’s Cakes (Food & Beverage) en PlacePad Gastro (Equipment & Services) en het inspiratieboek ‘Smaakvrienden Groenten’ van Angélique Schmeinck (Concepts & Co-creation). Lees meer >>


Groen en beleving scoren hoog bij nominaties Horecava Innovation Award

Maar liefst 17 innovaties zijn genomineerd voor de prestigieuze prijs voor de beste innovaties in de branche. De winnaar wordt bekend gemaakt op de eerste beursdag.  Uit de 150 aanmeldingen heeft een jury van ondernemers, experts en journalisten de volgende producten gekozen:
 
Categorie Food & Beverage
Ola Café Zero° ijskoffie, Unilever Nederland, Rotterdam
Tjoepy kaviaar, Persian Caviar, Den Haag
Chocolatte, chocotabletten voor warme chocolademelk, Peeze, Arnhem
Kate's Cakes, cupcakes, CSM Benelux, Bergen op Zoom

Categorie Interior & Design
LightOnArt - LED-sfeerdecoraties, LightOnArt, Berkel en Rodenrijs
Scenario GN Buffet, design buffetconcept, Schönwald Scenario GN Buffet van
Ton Hagedoorn Nederland B.V.
Piramide Vertigo Pro, presentatietoren, Durobor S.A., Soignies (België)
Akoestische elementen, Buro voor Akoestische Zaken, Rotterdam

Categorie Equipment & Services
Flute, 'bubbles by the glass', Enosafe, Dordrecht
M-iQ vaatwerkspoelmachine, Meiko Nederland, Barendrecht
PlacePad Gastro, anti-slipmat voor snijplanken, Interhal Benelux, Alblasserdam
KeyKeg, lichtgewicht drankenfust, Lightweight Containers, Den Helder

Categorie Concepts & Co-Creation
JUM - take it light, intelligent eetbord, Nedap, Groenlo
Inspiratieboek 'Smaakvrienden Groenten', Taste to Taste Angélique Schmeinck, Velp
Eten in de Blob / BLB dining, Ontwerpstudio Annelies Hermsen, Horeca Development,
VIP Catering, Martie Dekkers Communicatie
Op koffiedik gekweekte paddestoelen, GRO Mushrooms, La Place, Vroegop-Windig
IJgenweis, duurzaam horecaconcept, SAB Catering ism Staatsbosbeheer
 
Meer informatie over de genomineerde producten >>

Innovation Award powered by HarverPro

HarverPro is een full-service communicatie & PR bureau met een sterke focus op food & hospitality en levert een bijdrage aan de verbetering van naamsbekendheid en imago van een bedrijf, product of dienst. HarverPro combineert traditionele public relations met moderne crossmediale communicatietechnieken en social media.

11de Horecava Innovation Award

Deze prijs is bestemd voor de beste innovatie in de branche. Ieder jaar reikt een onafhankelijke jury de prijs uit in vier categoriën: Food & Beverage, Equipment, Interior & Design, Concepts & Co-Creation. Alle leveranciers, ook niet-exposanten, kunnen hun primeurs hiervoor aanmelden. Criteria waarop de jury beoordeeld zijn naast het innovatieve karakter ook omzet - of margeverhoging, kwaliteitsverbetering, kostenverlaging, efficienter of veiliger werken.