SCOOPS   HORECAVA 2012 - 9-12 JANUARI 2012
Business innovation powered by HORECAVA
 
  Editie 44 - Van huurbutler tot social media traktatie    
+ Inschrijven
 
  Vind in deze nieuwsbrief Scoops innovatieve ideeën around the globe i.s.m. trendwatchers springwise.com en thecoolhunter.net. Deze maand de rubriek Trendwatch i.s.m. vakblad Gastvrije Zorg. Scoops is een uitgave van Horecava, dé vakbeurs voor professionals uit horeca, catering en zorg. Follow us on Twitter
 
 
 
Butler rental service provides catered picnics in Amsterdam Buying drinks for friends via email, SMS or Facebook
We've covered numerous innovations designed to enliven and re-imagine the picnic experience, from balloon delivered pizza picnics to picnics on snow covered mountain slopes. Now, however, Butler For Hire is aiming to make the traditional picnic altogether less stressful. Netherlands-based Butler For Hire’s service runs from April to August in the Vondelpark in Amsterdam. We've watched with great interest the growing number of ways consumers can give each other real-world gifts via electronic channels. Much the way GetThemIn lets Facebook users buy each other real beers and Giiv lets people surprise each other with a variety of tokens of affection, so German frinXX lets consumers treat individuals or groups of friends to a real-life drink at the bar.
Read More ›
Read More ›
 
 
 
 
  Gastvrijheid in de zorg is
een trend die blijft

door Carolien Meijer, hoofdredacteur Gastvrije Zorg


Je zou het niet zeggen als je al die verhalen leest over verwaarlozing en verschraling, maar dé trend in de zorg is gastvrijheid. In vergelijking met de horeca is de zorgsector er in het verleden altijd belabberd vanaf gekomen.
Lees meer  ›

Check
www.gastvrijezorg.nl voor meer trends in de zorg.
 
 
 
 
 
In India, vending machines dispense milk products Santorini Grace, Greece
Vending machines have become commonplace as a means of dispensing everything from bicycle parts to pharmaceuticals to fresh-cut meats. Now, a new initiative from India-based Katraj Dairy aims to install what it calls "Any Time Milk" (ATM) machines throughout the Pune region in the coming months.Buying milk in India typically requires either standing in a morning line at the local dairy co-op or paying for delivery, as an Iconoculture report points out.
Located at Imerovigli on the northwest coast of the Cyclades island of Santorini, Greece, Grace Santorini is earning a reputation among Santorini's luxury boutique hotels as THE place to dine. The surroundings are, of course, divine with the azure ocean, the white-washed buildings, the dark and barren cliffside creating a Greek paradise. Views over the Caldera Basin and Skaros Rock surround the hotel.
Read More ›
Read More ›
 
 
 
 
Nog meer Meet & Greet op Horecava
  Bezoekers aan Horecava hebben nog meer behoefte om te netwerken en elkaar te ontmoeten, blijkt uit onderzoek. Daarom bouwt Horecava 2012 in iedere themawereld een netwerklounge in een nieuwe look & feel. Zo krijgt BUITEN een festivalsetting en verhuizen INNOVEER en MARKT naar een nieuwe locatie. De wereld NACHTLEVEN is nog 'under construction', wel is al bekend dat NACHTLEVEN twee gezichten krijgt. In juni volgen meer details.

De interesse voor deelname is groot, al bijna 70% van de beursvloer is volgeboekt. Volg Horecava op
Twitter en blijf op de hoogte van de nieuwe ontwikkelingen.
 
 
 
 
AMSTERDAM RAI
SCOOPS is fueled by springwise.com and thecoolhunter.net

Horecava Scoops biedt u een maandelijks overzicht van de laatste internationale ontwikkelingen
in samenwerking met trendspotter
springwise.com en thecoolhunter.net
In deze Engelstalige nieuwsbrief vindt u iedere maand de meest opvallende horeca-innovaties.