Horecava 2011 winnaars

• Horecava Innovation Award
  Greenwall, Bureau voor Akoestische Zaken, Rotterdam
• Gouden Koksmuts
  Lars van Galen, Landhuishotel en restaurant Bloemenbeek, De Lutte
• Gouden Gastvrijheidsaward
  Barth Hochstenbach, café In de Karkol, Maastricht
• NK Kastelein
  Ad de Bruyn, Herberg In den Bockenreyder, Esbeek
• NK Leermeester-leerling
  Wim Klerks en Kim Laan, Restaurant Les Jumeaux, Bennebroek
• NK Jonge Koks
  Tom Lamers werkzaam bij Restaurant 't Nonnetje, Harderwijk
• NK Receptionist
  Kirsten Veldhuis, Landgoed de Holtweijde, Lattrop
• Lekker Anders
  Jesse Eekhout van Firma van Buiten, Delft
• Bier & Gastronomie Award
  Streekrestaurant de Hofkaemer, Bergeijk
• NK gastheer/vrouw
  Esther Schoneveld, van Droste's, Tubbergen
• Lekkerste Broodje Horeca
  Corstiaan van Lent van Hotel De Efteling, Kaatsheuvel
• Lekkerste Broodje Catering
  Bas Diks van Diks Catering & Party Service, Harreveld