.

Juryrapport Benieuwd naar het juryrapport van de Horecava Innovation Award 2009? Klik hier >>

De Jury

• Ronald van den Noord, eigenaar Café Vertigo en Radar Events
  "Ontwikkelingen in de horeca hebben heel lang op zich laten wachten. Inmiddels is het een volwaardig onderdeel van serieus ondernemerschap.
• Linda Pitcher, eigenaar LP Hotel Design
  "Gewoon zijn kunnen we allemaal. Wie succesvol wil zijn, innoveert. De nominaties laten zien dat innovatie staat voor interesse, nieuwsgierigheid, niveau, onderscheidend zijn, visie, aandacht, talent; alles wat nodig is om te excelleren."
• Anneke Lukkezen, redacteur Misset Horeca
  "Als redacteur van Misset Horeca ben ik altijd op zoek naar opmerkelijke en innovatieve producten voor de horeca. Producten die je een andere richting op laten denken. Die inspiratie geven, een wow-effect hebben."
• Guendaline Stinkens, hospitality manager landgoed de Horst / de Baak
  "Met innovatie kun je je onderscheiden en voorkom je de sleur; voor je organisatie én voor je gasten."
• Ton Kanters, Kanters Horeca Advies B.V.
  "Formuleer scherpe doelen en meetpunten, wanneer je wilt innoveren. Innoveren is geen doel op zich."
• Cees Jonker, chef-kok/eigenaar Auberge Navet
  "Innovatie kan tijdsbesparend of onderscheidend zijn, als je het goede er maar uitpikt."
• Ron Jansen, redacteur Snackkoerier
  "Ondernemers moeten meer out of the box durven denken. Niet idere innovatie is voor elk bedrijf geschikt, maar kan wel voor inspiratie en ideeën zorgen. Topondernemers die wel buiten the box denken, nemen een grote voorsprong op het peloton."
• Arjan de Boer, shootmyfood.nl
  "Innovatie is datgene waar je ondernemingen stap voor stap rendabler meemaakt."
• Hayk Simons, directeur HTC Adviescentrum
  "In een dynamische markt is het moeilijk om in te spelen op steeds veranderende wensen. Uit de inzendingen blijkt dat veel bedrijven de afgelopen jaren de moed hebben gehad om echt te vernieuwen. Het succes dat ze hiermee bereikt hebben, bewijst dat innoveren noodzakelijk is."
• Chris Cramer, hospitality consultant
  "Innovatie is een wezenlijk onderdeel van het ondernemersschap."
• Edwin Takens, chef-kok Het Wapen van Kennermerland
  "Innovatie moet, stilstaan is achteruitgang. Het zal zijn, zoals het zal zijn."
• Hans Poortvliet, managing director HSMAI
  "Echte innovatie geeft ook energie, laat een branche tot leven komen."
• Leo Claus, eigenaar Claus Hotel & Event Center
  "Innovatie is heel erg nodig. Onze gasten veranderen, dus moeten ook producten veranderen. Het is belangrijk scherp te blijven."
• Marjon Prummel, Hoofdredacteur Horeca Entree
  "Innovatief ondernemerschap is dé manier om succesvol te zijn. Juist nu."