Deze prestigieuze prijs is bestemd voor de beste innovatie in de branche. Elk jaar wordt de prijs tijdens de opening van Horecava uitgereikt. Een onafhankelijke jury reikt de prijs uit in vier categorieën:
- Food & Beverage
- Equipment & Services
- Interior & Design
- Concepts & Co-Creation
Nominaties en verdediging
Inmiddels zijn de
genomineerden in de vier categorieën bekend.
Hier vindt u een uitgebreide omschrijving van de producten. De genomineerde organisaties krijgen twee weken na bekendmaking van de nominaties de kans om hun eigen product te verdedigen voor de jury. De jury maakt de winnaars op maandag 9 januari 2012 tijdens de opening van Horecava bekend.
Expositie van beste nominaties
Bezoekers aan Horecava krijgen een prima overzicht van de meest opzienbarende ontwikkelingen met deze prijs. Alle 16 nominaties zijn namelijk te zien op de themawereld INNOVEER!
Winnaars in het zonnetje
Vorig jaar won Bureau voor Akoestische Zaken met Greenwall de prijs voor de beste innovatie in de Horecava.
Bekijk het juryrapport met ook een toelichting op de categoriewinnaars CSM Benelux (Food & Beverage), Interhal Benelux (Equipment & Services) en Taste to Taste (Concepts & Co-Creation).
Jury
De onafhankelijke jury bestaat uit ondernemers, deskundigen en vakjournalisten uit de horecabranche.
Bekijk het juryoverzicht.