Blind dineren’ op Horecava beurs
Checklist AllesToegankelijk en KHN biedt horeca kansen
Een unieke culinaire belevenis in het donker. Dat is dit jaar mogelijk in de nieuwe ‘Blind Bistro’ op de Horecava, de horeca vakbeurs. In de ledenlounge van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) staat AllesToegankelijk met deze ‘Blind Bistro’. AllesToegankelijk en KHN willen met dit initiatief toegankelijkheid in de horeca stimuleren.
Blind Bistro
In de Blind Bistro kunnen horecaondernemers een verrassende culinaire belevenis in het donker meemaken. Tegelijkertijd ervaren zij hoe het is om met een beperking in een horecaonderneming te zijn. De Cas Spijkers Academie verzorgt de culinaire verassingen. Het ‘dineren in het donker’ wordt mede mogelijk gemaakt door Bartiméus, specialist in leven met een visuele beperking.
Gastvrijheid
Het thema van de ledenlounge van KHN is dit jaar ‘Grenzeloos Gastvrij’. Het concept van AllesToegankelijk past daar naadloos in. Toegankelijkheid van een horecaonderneming wordt in grote mate bepaald door de gastvrijheid van de ondernemer en zijn personeel. Om horecaondernemers te ondersteunen ontwikkelden AllesToegankelijk en KHN een gratis checklist. Deze checklist bestaat uit een aantal eenvoudige en praktische maatregelen die ondernemers en hun personeel helpen bij het realiseren van toegankelijkheidsverbeteringen.
Kijk voor de gratis checklist op: www.allestoegankelijk.nl/checklist-horeca
Meer over AllesToegankelijk
In AllesToegankelijk werken ondernemers en mensen met beperkingen samen met kennisorganisaties en overheden om de toegankelijkheid van goederen en diensten substantieel te vergroten. 25 partnerorganisaties, waaronder Koninklijke Horeca Nederland, zetten zich in voor de verbetering van de toegankelijkheid van producten en diensten (alles wat je kunt kopen, huren of lenen). Vilans, kenniscentrum voor de langdurende zorg, is uitvoerder van het project. Behalve de website is er een vraagbaak via e-mail of telefoon: info@AllesToegankelijk.nl of telefoon 0900-2882882 (5 cent per minuut).