Beursprimeurs

NatureCrops

100% biologische Quinoa voedingslijn

Quinoa is relatief nieuwe pseudograan in Europa. NatureCrops is de eerste fabrikant die een complete voedingslijn lanceert bestaande uit enkel Quinoa producten, voor zowel wholesale als retail.

senso gelato

Ambachtelijk Italiaans totaalconcept

Senso gelato

Senso Gelato levert een hoogwaardig ambachtelijk Italiaans ijs in smaakvol gedecoreerde disposable bakken(HCCP). Om optimaal te kunnen profiteren van de impulswaarde, verhuurt Senso Gelato hoogwaardige presentatie-vitrines (marktwaarde vanaf € 12.000,00) tegen een fractie van de kostprijs. Gesteund door DELI XL, onze landelijke vervoerder. Zie www.senso-gelato.nl

Ten to Three Bakery

Ambachtelijke cupcakes, muffins en whoopie pies

Ten to Three Bakery, die begin 2011 met veel succes opende in Rotterdam, levert binnenkort ook aan de horeca cupcakes, whoopie pies en andere lekkernijen. De producten worden bereid volgens originele Engelse en Amerikaanse receptuur met de allerbeste ingredienten en direct na het bakken diepgevroren om de versgebakken smaak te behouden. De cupcakes kunnen 3 maanden worden bewaard zonder smaakverlies.

AquaBrush

AquaBrush

AquaBrush

Ramen worden het beste gereinigd door ze te zemen. Waarom zouden we glazen dan borstelen? AquaBrush is een innovatieve spoelborstel die dankzij het gebruik van gereticuleerd schuim uw glazen streeploos schoon zeemt. In tegenstelling tot bestaande borstels, verwijdert de AquaBrush wel moeiteloos vet- en lippenstiftresten. Minimale inspanning, maximaal resultaat.

Bacardi

Bacardi introduceert dragonberry en oakheart

In 2012 is het precies honderdvijftig jaar geleden dat in het onstuimige Cuba de eerste verfijnde rum een glas vulde. Don Facundo Bacardi Massó wist, na ruim 10 jaar experimenteren, in 1862 van ‘Aguardiente’ (letterlijk ‘vuurwater’) een geraffineerde rum te maken. Nu, honderdvijftig jaar later, introduceert Bacardi twee innovaties: Bacardi Dragonberry en Bacardi Oakheart.

Mekkafood

Bal Gehakt

Mekkafood Halal Products B.V.

Bal gehakt is een gehaktbal zoals mijn oma ze vroeger maakte. Iedereen weet dat een echt lekkere gehaktbal maken niet eenvoudig is. Maar met de bal gehakt van Mekkafood zet je in een handomdraai overheerlijke gehaktballen op tafel. Smakelijk gekruid en bereid van zacht rund- en kippenvlees. Laten we eerlijk zijn, een ouderwetse gehaktbal blijft toch het lekkerst.

Ballzzz

Ballzzz

Qualityfoodnederland

Ballzzz is hét product voor de horecaondernemer die zijn gasten snel en gemakkelijk een lekker warm hapje wil serveren met een trendy uitstraling. Acht smakelijke gehaktballetjes, verkrijgbaar in vijf verschillende smaken. Geen afwas, eenvoudig te bereiden, weinig afval en het materiaal is gemaakt van recyclebaar plastic. Binnen een paar minuten op tafel, maar met een home made smaak.

Lebo Kaas

Biologische Roomkaas

Lebo Kaas

Biologische roomkaas uit Nederland, vanuit Nederlandse melk gemaakt. Hiermee kan de horeca de consumenten biologische en verantwoorde broodjes, hapjes, enz. aanbieden, waarvan de roomkaas een onderdeel is. De biologische roomkaas, verkrijgbaar in Naturel en Bieslook, is goedgekeurd door SKAL en en heeft het Europese Bio logo.

JongFood - Fijnko

Biologische Soepen

Na 12 maanden van intensieve ontwikkeling lanceert Jong Food BV een biologische productlijn welke bestaat uit: witte-crèmebouillon, groentebouillon, Franse uiensoep. Gebonden soepen: broccoli-bloemkool, champignon, groente, kerrie, paprika, tomaten, wortel. Heldere soepen: champignon, groente, tomaten-groente.

Eijsink Afrekensystemen b.v.

bonVito Loyalty

Eijsink Afrekensystemen en bonVito Loyalty

bonVito Loyalty is een uniek webbased loyalty systeem, volledig geïntegreerd met de Vectron afrekensystemen. bonVito Loyalty is geschikt en betaalbaar voor elke horeca-ondernemer. Voor iedere individuele ondernemer met een café, restaurant, hotel, cafetaria, etc. Maar ook voor organisaties, ketens, evenementen en franchiseorganisaties.

Homint bv

Boomstam zitzak en poef

Homint bv

Een poef/zitzak in boomstam uitvoering. Volledig met een schors en de leeftijdsringen. De boomstam is nauwelijks van echt te onderscheiden. Deze zitzakken en poefjes zijn met nagenoeg iedere opdruk leverbaar. De poef is gevuld met een massieve kern die zorgt voor zeer veel stabiliteit. De afritsbare hoezen zijn vervaardigd uit 100% polyester. Geschikt voor gebruik in- en outdoor.

Buitenhuis

Borrelknikkers

Royaan BV

Buitenhuis introduceert een nieuwe variant Borrelknikkers. Het zijn kleine ronde minisnackjes van ca. 8 gram. De mix bestaat uit kip, rundvlees en nasi. Ze zien er aantrekkelijk uit, zijn smaakvol en gemakkelijk en snel te bereiden, 3 minuten in de frituur. Borrelknikkers mogen met recht éénhappertjes worden genoemd. Een uniek concept met veel serveermogelijkheden. Buitenhuis maakt het lekker.

Beckers

Broketje®

Beckers

Het Broketje® concept bestaat uit een presentatie-unit waar Broketjes® aantrekkelijk in gepresenteerd en warm gehouden kunnen worden. Het Broketje® bestaat uit een zacht wit broodje dat geen beschuit wordt in de warmhoudkast, en onze unieke kroket die zelfs na een uur nog lekker knapperig is! Ideaal om de lunchpiek mee op te vangen! Het Broketje® maak je af met 1 van de 2 speciale Broketje® sauzen.

Bussing Broodspecialist

B'rustiek

B'rustiek (Pain au Levain): traditioneel rustiek brood op 100% natuurlijke basis: bloem (farine tradition française), water, zeezout en een heel klein beetje gist. B'rustiek krijgt 48 uur de tijd om langzaam te rijzen en op smaak te komen. Geniet van de spekkige, onregelmatige kruim en de subtiel zoete caramelkleurige korst. Serveer het uw gast met het unieke bijpassende visitekaartje.

Schönwald Porselein

Buffet Heroes Schönwald Scenario GN en Event

Porzellanfabrik Schönwald

Een spannende combinatie met overeenkomsten en tegenstellingen. Deze uitbreiding van de succesvolle modellen Event & Scenario GN geven een nieuwe dimensie weer. De combinatie van porselein, houtlook en glas geven uw buffet een prachtig glanzende uitstraling.

Schönwald Porselein

Characer Couple

Porzellanfabrik Schönwald

Een nieuw tijdperk is aangebroken in de samenwerking van Schönwald en Axum. Nooit eerder heeft er zo een creatieve samenwerking plaatsgevonden met als resultaat een verfrissende boost van het karakteristieke porseleinmodel Character. De mooie unieke glas-elementen van Axum in de karakteristieke vormgeving van Character geven de combinatie tussen porselein en glas-elementen een unieke uitstraling.

CHEF

CHEF Jus in vlokken

Nestlé Professional

Inspelend op de trend naar lichte en smaakvolle gerechten, lanceert CHEF (Sirha 2011) een nieuwe generatie producten. Deze Jus kent een innovatief productieproces, 100% van de ingrediënten zit in elke vlok. De Jus, vetarm en zonder smaakversterkers, is verkrijgbaar in eend, kip, lam, rund, varken en Jus de Veau Lié. De ideale basis voor een chef-kok om een eigen signatuur aan ieder gerecht te geven.

Banquet d'Or

Chocolade woudvruchten cake

De chocolade-woudvruchten cake van Banquet d’Or (Vandemoortele) is een verrassende en trendy smaakcombinatie. Net zoals het andere plaatgebak is het voorgesneden in 21 gelijke porties van 110 gram. Na 4 uur ontdooien is het plaatgebak klaar om in te zetten. Ideaal als dessert of tussendoortje. Door de portie in tweeën te snijden heeft u bovendien ook een originele versnapering voor bij de koffie.

abs -usa bar systemen

Cocktail bar units

Nieuw innovatief cocktail bar station voor de uitbreding van uw bar met een cocktail unit inbouw, vervaardigd van slagvast ABS met fruit compartiment en ijsbak, flessenrail compleet.

mixtender

Cocktail mixes en purees

Mixtender een puur natuurlijk Hollands product bereid met de beste fruit purees en natuurlijke smaakstoffen. Eenvoudige bereiding voor professional en starter in de cocktailbranche.

codeerpen, thermo heating

Codeerpen en warmhoudmatje

Milieuvriendelijke codeerpen, bespaart tijd dus geld. Eenvoudig te verwijderen met een lauwwarm doekje of in de vaatwasmachine. Schrijft op roestvrijstaal, kunststof, glas en op elke glad oppervlak. Warmhoudmatje Thermo Heating, de perfecte oplossing wanneer het om optimaal temperatuurbehoud gaat van voedselcomponenten in maaltijdboxen. Automatische temperatuurregeling tot 75 graden.

Schönwald Porselein

Connect Schönwald

Porzallanfabrik Schönwald

Deze onderscheidende collectie zorgt voor een flexibele verbinding tussen de verschillende culinaire profielen. Met de Connect vorm wordt voorzien in de behoeften aan een aantrekkelijke en functionele presentatie voor zowel uw restaurant als uw banket.

Seltmann

cp08

cp08 staat voor een nieuw design-concept. Dit stapelbare porseleinen servies is compatibel met de professionele catering-standaard: de GN-maatvoering. Door vormgeving en afmetingen bespaart u ruimte, tijd en geld. Het biedt voordelen voor zowel u als uw gasten.

BDO / Eijsink Afrekensystemen en Dyflexis

De Rendementscoach

Eijsink Afrekensystemen b.v.

De Rendementscoach: door de totale integratie van de boekhouding, het afrekensysteem én de personeelsplanning ontstaat er een uniek systeem. Juist de combinatie van deze drie componenten maakt De Rendementscoach innovatief, onderscheidend en uniek. Geschikt voor de gehele horeca.

Esson Grill

De verkoop van grills en eventcatering

Grillwalker

Grillspecialiteit, uniek in Nederland.