De HOTEL Lounge vormt het bruisende hart van de themawereld HOTEL in Hal 1. Deze
5-sterren hotellobby doet tijdens de Horecava dienst als netwerkplein pur sang, waar bezoekers zich kunnen laten inspireren door de laatste trends en ontwikkelingen in de (inter)nationale hospitality industrie.
Boekpresentaties
Op maandag om 12.00 uur lanceert Paul van Loon zijn boek ‘Echte kerels doen het anders’. Vincent van Dijk verhaalt op dinsdag om 12.00 uur over zijn ervaringen in de Amsterdamse hotellerie. In 2010 sliep hij elke nacht in een ander hotel in de hoofdstad en schreef daar het boek ‘Amsterdam Slaapt' over.
Op woensdag 14.00 uur licht communicatietrainer Harry Selier zijn boek ‘De Ontmoeting’ toe: “Jezelf ontmoeten doe je 24 uur per dag en zelfs als je slaapt en je droomt, ontmoet je jezelf. Het boek is een hulpmiddel om die ontmoeting aan te gaan.”
Successtory
Wat maakt een concept tot een succes? Op maandag en dinsdag vertellen om 13.00 uur de mensen achter een successtory hun verhaal. Op maandag staat het easyHotel centraal, zusje van vliegtuigmaatschappij easyJet. Sinds kort kent Nederland z’n eerste easyHotel, in Amsterdam. Op dinsdag is het thema de Green Key en het nieuwe hotelproject Cradle2Cradle in Amsterdam.
Talking Trends
Trendwatchers aan het woord op maandag en dinsdag om 14.00 uur. Op maandag vertelt Dirk Jan Meijer van de Dutch Spa & Welness Association over trends in Spa & Welness Hotels. Op dinsdag gaat hotelwatcher Hans Meyer van HotelsAhead in op internationale trends en concepten in 2015-2020.
Paneldiscussies
Op drie beursdagen, steeds om 15.00 uur in de HOTEL Lounge. Maandag wordt de nabije toekomst van foodservice (2015-2020) belicht, olv Hans Steenbergen van Food Inspiration Magazine. Dinsdag draait het om investeringen in de Nederlandse hotelmarkt; Frank Lindner van Hospitality Management leidt het debat. Donderdag stuurt Martine Zuil van Misset Horeca de discussie aan over het thema ‘The Impact of Women in the Hospitality Industry’.
Speed dating
Speciaal voor studenten, op donderdag om 14.15 uur. Speed daten met HR-managers van hotels en hotelketens. Wellicht de eerste stap in een mooie carrière in de hotellerie. Initiatief van HotelloJOB.
Netwerkborrel
Het programma in de HOTEL Lounge wordt dagelijks om 17.00 uur afgesloten met een netwerkborrel, met een visuele presentatie van de Top 100 beste hotels ter wereld, volgens Condé Nast Traveller Magazine.